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Estudantes promovem I Feira de Bebidas do campus Petrolina Zona Rural

O campus Petrolina Zona Rural do IF Sertão-PE promoveu, na manhã desta quinta-feira (12), a primeira edição da Feira de Bebidas, organizada por estudantes do curso de Agroindústria.

Experimento mostrou bebidas com diferentes densidades

Quem visitou o evento teve a oportunidade de conhecer propriedades, características, composição e processos de elaboração de diferentes bebidas, como chás, néctares, sucos integrais, refrescos, refrigerantes, bebidas fermentadas e destiladas. “O objetivo da feira é mostrar o que os alunos produziram e prepará-los ainda mais para o mercado de trabalho. Foi bem proveitoso, porque além de aprenderem sobre as bebidas, os alunos utilizaram conhecimentos de outras disciplinas”, afirmou a professora Carla Padilha.

Estudantes explicaram o processo de elaboração de bebidas fermentadas

Além das explicações sobre as bebidas, os alunos ofereceram a degustação de suco, licores de chocolate e acerola e destilado de vinho, produzidos por eles mesmos. Para a estudante Sabrina Freire, é uma oportunidade de compartilhar aprendizados. “É bom mostrar nosso trabalho porque as pessoas passam a conhecer informações a que não estão muito atentas, como as que os rótulos dos produtos informam, por exemplo”, considerou.

Quem participou da feira pode degustar os licores elaborados pelos alunos

A I Feira de Bebidas foi um dos resultados da disciplina Tecnologia de Bebidas, ministrada pela professora Carla Padilha. 

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